Faaborg: Et par af Faaborgs udskænkningssteder har nu fået lokalt fadøl i hanerne. Både hos Røgeri Caféen på havnen og på restaurant Tre Kroner kan der nu tappes Summer Witt fra Midtfyns Bryghus i Brobyværk.

Der to spisesteder har fået en særaftale med mikrobryggeriet, der ellers er mest kendt for sit flaskeøl.

- Dels passer hvedeøllen godt til årstiden, dels vil vi gerne vise vores lokale forankring og give både turister og fastboende en mulighed for at smage lokalt øl, når de går ud og spiser, forklarer medindehaver af bryghuset, Preben Bladt, der selv bor i Dyreborg.

Summer Witt er blevet et hit, selv om den er lidt dyrere end almindelig fadøl.

- Jeg sælger meget mere af den, end jeg havde regnet med. Folk kan tilsyneladende godt li’ at få en særlig smagsoplevelse. Jeg har gæster, der aldrig har hørt om Midtfyns Bryghus, og som lige skal prøve, når de hører, den er lokal, og jeg har også gæster, der bare kommer for at nyde et par Summer Witt, fordi de ved, vi har den i fadølhanerne, fortæller Tine Petersen, indehaver af Røgeri Caféen.